家家戶戶都有油煙機，而油煙機上的油垢常常被我們忽略?？此撇黄鹧鄣挠凸?，其實很危險！油垢正是隱藏的威脅廚房安全的定時炸彈！長期不清洗油煙機可能引發火災？堆積的大量油垢極易引發火災，你造嗎？
危險的廚房 抽油煙機起火
2015年湖北省武漢市武昌區鐵機路中鐵花園發生了一場火災，而引起火災的原因竟是家里抽油煙機上面長期沒有清理的油垢！
2013年陜西省西安環城南路東段“成都映象”餐館著火，起火原因是由于飯店二樓廚房里的抽油煙機殘留油垢遇到了明火，引發了火災。
2013年浙江省杭州市西湖區藍海國際時代大廈的“歐家當當”的私家廚房發生火災，由于管道中油漬很重，起火后產生大量濃煙，并通過管道排到樓頂，導致出現沖天煙霧。
2009年浙江省杭州濱江區聯莊一區一小吃店廚房因油煙管道發生火災?！?/span>
2009年浙江省杭州麒麟街孩兒巷口周記飯店油煙管道起火。
2009年浙江省杭州文一路萬塘路口一家餐店油煙管道突然起火。
2006年浙江省杭州劇院裙樓餐廳油煙管道起火。
消防蜀黍
廚房油垢不及時清理，遇到明火極易引發火災，危及生命財產安全，不起眼的油垢積少成多，引發的后果很可怕。
內部風輪會油膩不堪
油煙分離的頭道屏障，也易被油污糊住
消防蜀黍
油煙機這些"傷"，得"治"！
趕緊跟消防蜀黍來學學油煙機清洗方法！
肥皂涂抹法
將碎肥皂塊加水制成糊狀，然后涂抹在扇葉等部件表面，抽油煙機用過一段時間后，拆下扇葉等部件，用濕抹布一擦，油污就掉了。
洗潔精、食醋浸泡法
將抽油煙機的扇葉拆下，浸泡3-5分鐘；滴洗潔精和50毫升食醋混合而成的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其他部件也可用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕。
高壓鍋蒸汽沖洗
?把高壓鍋內的冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開吸油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉。由于高熱水蒸氣不斷沖入扇葉等部件，油污水會逐漸流入儲油盒里，直到油盒里沒有油為止。
塑料瓶噴射法
首先取一個塑料瓶（能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以），用縫衣針在蓋上戳10余個小孔，然后，裝入適量的清潔精，再加滿溫熱水搖動均勻。
然后啟動抽油煙機，用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液，此時可見油污及臟水一道流入儲油斗中，隨滿隨倒。將瓶內的清洗液用完之后，繼續配制，重復清洗。直至流出的臟水變清為止，視積垢程度，一般清洗3遍就可沖洗干凈。
如果扇葉外裝有網罩，宜先將網罩拿下以加強洗滌效果。最后用抹布擦凈吸氣口周圍、機殼表面及燈罩等處。
面粉清洗法
在面粉中倒入溫水。倒溫水時要注意的是水要一點點的放，水量大概掌握在可以將面粉調成比較濃稠的狀態即可。
用刷子蘸上面糊，刷在油煙機的煙網上，再將廚房紙巾粘在面糊上，防止面糊滴落在灶臺上，同時也起到了減少水分快速蒸發的作用，大概3-5分鐘后，把紙巾揭掉，用海綿比較粗糙的那面擦掉面糊即可；用干凈的抹布將油煙機擦拭干凈即可。
消防蜀黍
清洗抽油煙機請注意以下事項！??
注意事項
1、清洗前，電機和電路部分不能進水?！?/span>
2、清潔時，切忌用力拉扯連接線，否則會使連接點松脫，造成觸電危險。
3、禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗抽油煙機，以防火災事故的發生。且這些溶劑對抽油煙機本身也有腐蝕作用?！ ?/span>
4、清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人?！?/span>
5、拆卸時，輕拿輕放，以免零件損壞或變形。否則重裝時，可能會出現抽油煙機運轉時震動或噪音過大。
一旦抽油煙機著火，要及時切斷電源，還須立即關閉排風機，否則風越大，火越旺，可用打濕的棉被或家用滅火器滅火，如火勢仍難以控制應及時撥打119求助。在報警后，要立即逃離火災現場！
消防蜀黍
應該多久清洗一次抽油煙機呢？
油煙機一般使用6個月后，就需要深度清洗；如果油煙較多，應縮短清洗周期。
油煙機的核心部分是葉輪，一般使用半年左右，葉輪就會粘滿油污，應該請專業人員徹底清洗。如果長時間帶著超負荷的油污旋轉，就容易變形，噪音增大，影響抽煙效果，縮短油煙機壽命。對家庭主婦的健康是非常不利的。
素材來源：韶關消防支隊
由廣東消防綜合編輯
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主 ? ?編： 伍文彪
本期編輯：林丹霞